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Manger à heures régulières, c’est mieux pour la santé!

La régularité du nombre de repas pris chaque jour est associée à des effets bénéfiques sur le métabolisme.

Le simple fait de passer à des horaires irréguliers, sans modifier la quantité de calories ingérée, suffit à provoquer des perturbations qui semblent favoriser l’accumulation des graisses et la prise de poids!

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Bien manger pendant la grossesse pour la santé de l'enfant

Ce que la future maman ingère avant et pendant sa grossesse a-t-il un impact sur la santé et les gènes de l'enfant?

Le Centre de Recherche Nestlé tente de répondre à cette question, qui permettra peut-être de préciser si notre santé dépend aussi de ce que nos parents et grands-parents ont mangé!

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Le petit-déjeuner, une bonne habitude!

Prendre un petit-déjeuner est associé à une activité physique plus élevée pendant la matinée. Alors que sauter le petit-déjeuner conduit à manger plus de calories le reste de la journée.

Les résultats de cette étude confortent la place du premier repas de la journée, y compris en cas d’excès de poids.

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Petit-déjeuner pour être performant l’après-midi

Sauter le petit-déjeuner a des répercussions dans la matinée, mais aussi fin d’après-midi!
Une étude montre que les performances physiques l’après-midi sont plus élevées chez ceux qui ont pris un petit-déjeuner, que chez les personnes qui ont fait l’impasse sur le repas matinal.

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Le fait-maison pourrait réduire le diabète de type 2

Les personnes qui prennent plus souvent leurs repas à la maison ont un risque de diabète de type 2 plus faible, que celles qui privilégient les repas à l’extérieur.

C’est ce que rapporte une étude menée auprès d’environ 10.000 femmes et hommes aux États-Unis.

BROCHURES

Le petit-déjeuner sur mesure

Quels sont les atouts d'un bon petit-déjeuner? Comment se construit la formule idéale? Le premier repas de la journée doit s'adapter aux besoins énergétiques de chaque membre de la famille, surtout pour la quantité de pain ou de céréales recommandée.

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RECETTES

Coupe croquante aux fruits des bois

Pour un petit-déjeuner fruité!

Ingrédients (pour 1 coupe)
✱ 50 g de fraises
✱ 20 g de framboises
✱ 20 g de groseilles
✱ 2 c. à s. de yaourt
✱ 2 c. à s. de Lion Crunchy Muesli caramel-chocolat

Préparation

  • Couper finement les fruits (en garder quelques-uns entiers pour la décoration).
  • Dans un grand bol, placer d’abord le Lion Crunchy Muesli, recouvrir avec la moitié du mélange de fruits.
  • Ajouter le yaourt puis l’autre moitié du mélange de fruit.
  • Décorer avec quelques fruits entiers.

Astuce
Variez les plaisirs au gré des saisons, c’est une excellente façon de faire découvrir la diversité des fruits aux enfants.

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